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火锅选购知识

1、火锅底料是火锅的精华部分,好的火锅底料才能做出好的火锅,火锅底料的口味也是很丰富的,由不同的火锅底料可做出清汤火锅、麻辣火锅等等,可依据个人口味选择。

2、吃火锅怎么少得了配料呢?火锅蘸料有多种搭配方式,可根据自己的口味进行调配,也可直接购买蘸料包,方便而且口味又能得到保证。

3、吃火锅最重要的一点还有火锅食材,一般都会有牛羊肉、各种蔬菜、各类丸子、豆制品、海鲜水产、方面速食品等,可直接在网上购买,品种丰富,选择更为齐全。

4、吃火锅除了准备所需的食材外,火锅器具也要准备好,如多功能电火锅,鸳鸯锅,学生宿舍可用小功率的迷你电热杯等。还有一些小工具如漏勺、汤勺等也需准备。

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